Nấm Tùng Nhung nổi tiếng ở Nhật Bản và một số quốc gia nhưng ít ai biết loại cây này cũng là đặc sản ở tỉnh Xieng Khuang, miền bắc Lào.
Nổi tiếng là đặc sản ở tỉnh Xieng Khuang, nấm Tùng Nhung Lào mọc ở các khu vực rừng thông, dẻ tự nhiên với tần suất hiếm hoi, 2-3 lần trong mùa mưa. Tuy nhiên, loại nấm này cũng thỉnh thoảng xuất hiện ở tỉnh Huaphan.
Ở Lào, nấm này có tên gọi “Hed Wai”, các sử dụng phổ biến này làm thức ăn, với giá trị dinh dưỡng rất cao, người dân địa phương thu hoạch để bán ở chợ ở dạng khô và tươi, với giá từ 100.000 – 200.000 Kip/kg. Người Lào cũng sử dụng loại nấm này như một vị thuốc được cho là tốt để giảm huyết áp, giải độc và ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Tổng hợp