Mô hình nuôi đà điểu tại Vientiane đem lại lợi ích kinh tế đáng kể, đồng thời nhu cầu thị trường Lào cũng rất lớn đối với loại sản phẩm này.
Mới đây, trả lời phỏng vấn báo Vientiane Mai, ông Keosangtisuk Xayavong, chủ trang trại đà điểu tại bản Tham, quận Naxaithong, thành phố Vientiane đã cho biết về hoạt động chăn nuôi và khai thác lợi ích kinh tế từ đà điểu, lĩnh vực khá mới mẻ tại Lào.
Cụ thể, ông Keo cho biết xuất phát từ tình yêu với nông nghiệp và kinh nghiệm trong lĩnh vực ấp trứng, nuôi gia cầm do có 21 năm làm viện trưởng trung tâm giống gia cầm, từ đó nảy sinh ý tưởng thử nghiệm ấp trứng và nuôi đà điểu theo hướng thương phẩm như hiện tại, nhằm cung cấp cho thị trường trong và ngoài nước.
Khởi đầu dự định làm trang trại đà điểu từ 25 quả trứng đầu tiên trong giai đoạn năm 2015-2016, ông Keo đã cho ra đời thành công 70% số đà điểu non, thông qua nghiên cứu và học hỏi kinh nghiệm, ông nhận thấy việc nuôi đà điểu không có khác biệt nào so với các loại gia cầm khác như gà hay vịt. Điều quan trọng nhất là lúc đà điểu non ở 2-3 tuần tuổi cần nhiệt độ ổn định ở 28-32 độ C, tiếp đó chuyển qua các lồng nuôi kích cỡ lớn dần và cho tiếp xúc ánh sáng vừa đủ, ông Keo chia sẻ.
“Cần chú ý đến việc cho thức ăn dạng lỏng, giữ vệ sinh chuồng trại liên tục, không để các loại vụn sắt, gỗ ở nơi nuôi nhốt đà điểu vì loài này thích ăn đồ có độ cứng, rất dễ bị tổn thương, thậm chí chết trong thời gian ngắn khi ăn phải những thứ nói trên”, ông Keo nói thêm.
Hiện tại, trang trại đà điểu của ông Keo có 50 con, gồm 10 con trống và 40 con mái với tần suất 2 ngày/trứng, mỗi lứa cho 10-12 trứng/con, bình quân 70 trứng/năm. Trang trại của ông Keo hiện nuôi 3 giống đà điểu gồm cổ đen, cổ xanh và cổ đỏ, có khả năng cung cấp trứng và thịt thương phẩm.
“Đà điểu có tuổi thọ lớn, từ 60-65 năm, khả năng cung cấp trứng từ 35-45 năm và có thể phối giống từ 18 tháng tuổi. Con trưởng thành thường đạt trọng lượng 130-150kg, tiêu thụ khoảng 1.5kg cỏ mỗi ngày”, ông Keo nói.
Trang trại của ông Keo hiện cung cấp đà điểu giống trên 1 tháng tuổi với giá 1.800.000 LAK/con, mỗi trứng cũng đem lại thu nhập từ 100.000-150.000 LAK. Hiện tại sản phẩm đà điểu mới chỉ cung cấp chủ yếu cho thị trường trong nước, ông Keo đang cố gắng chuyên nghiệp hóa việc chăn nuôi, nhập thêm con giống để thúc đẩy đáp ứng nguồn cung lớn của thị trường nước ngoài.
Chăn nuôi đà điểu là mô hình mới du nhập vào Lào, là loài vật dễ nuôi, tăng trưởng nhanh và đem lại hiệu quả kinh tế cao. Trong 5-6 năm trở lại đây, thị trường Lào có xu hướng ngày càng ưa chuộng các sản phẩm đà điểu. Theo ông Keo, trang trại của ông chỉ có khả năng cung cấp 5% nhu cầu thị trường, cho thấy sức hút và tiềm năng kinh tế lớn từ việc chăn nuôi đà điểu tại Lào. Ông keo cũng cho biết rất sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm với người có sự quan tâm đến lĩnh vực này và đang có ý định thực hiện mô hình chăn nuôi đà điểu với mục đích thương mại.
Theo VTM